バーベキュー

会社の仲間とともにバーベキューに行った。ここ数年のバーベキューって単に肉を焼くだけでなく、ダッチオーブンなんかを利用していろんな料理を作ったりするのが結構当たり前で、いろんな味が楽しめて楽しさが増していると思います。
作った料理はローストチキンとパエリアだった。お手軽にこった料理が作れて面白い。
愛好者が増えるのもわかる気がする。